202828 - POLICIES FOR THE INTEGRAL DEVELOPMENT AND SUSTAINABILITY

OBIETTIVI FORMATIVI: Dall'anno accademico 2025-26 il corso assume una diversa titolazione e sarà impartito da tre docenti secondo la seguente struttura organizzativa e di contenuti. 1 - MODULO POLITICHE - Gianfranco Franz, 24 ore (3 CFU) / 2 - MODULO IMPRESE - Giovanni Masino, 24 ore (3 CFU) / 3 - MODULO SISTEMI ALIMENTARI - Docente da definire, 16 ore (2 CFU). / Durante il MODULO 1 gli studenti apprendono le nozioni fondamentali relative alla storia e alla teoria del concetto di Sviluppo Sostenibile, di Ecological Footprint, Planetary Boundaries, Antropocene, Sviluppo Integrale ed Economia circolare, per arrivare a comprendere il ruolo delle città, come manufatto più complesso del genere umano, rispetto all'obiettivo della transizione alla sostenibilità. / Durante il MODULO 2 gli studenti apprendono nozioni fondamentali sull'impresa e sulla sua organizzazione e come rispondono, innovando i propri comportamenti, alle sfide della transizione. / Durante il MODULO 3 gli studenti apprendono la rilevanza dei sistemi alimentari globali e locali rispetto agli obiettivi di una maggiore equità e sostenibilità; durante questo MODULO gli studenti realizzeranno un'esercitazione sul tema specifico, con raccolta ed elaborazione di dati che verrà illustrata dal docente incaricato all'inizio del corso sviluppando attività di e-tivities.