ID:
45455
Tipo Insegnamento:
Obbligatorio
Durata (ore):
168
CFU:
14
Url:
ODONTOIATRIA E PROTESI DENTARIA/PERCORSO COMUNE Anno: 2
Anno:
2025
Dati Generali
Periodo di attività
Secondo Semestre (01/03/2026 - 31/05/2026)
Syllabus
Obiettivi Formativi
L'insegnamento Integrato MICROBIOLOGIA ED IGIENE ha lo scopo di fornire allo studente le conoscenze necessarie a comprendere le basi della microbiologia e delle malattie ad eziologia microbica, e le misure indispensabili per contrastare il rischio infettivo.
Al termine dell'Insegnamento Integrato, lo studente conoscerà la struttura e classificazione dei microrganismi, i principi relativi alle procedure diagnostiche, i meccanismi alla base della patogenesi dei microrganismi patogeni per l'uomo e della risposta immunitaria dell'ospite, il meccanismo d'azione dei farmaci antimicrobici e quelli responsabili delle resistenze.
Lo studente comprenderà inoltre la metodologia epidemiologica, i principi e le problematiche normative, organizzative e gestionali relative all'assistenza sanitaria in Italia, le metodologie e gli interventi di promozione e tutela della salute, con particolare riferimento alla salute orale, e applicare le misure per la prevenzione del rischio infettivo in odontoiatria.
Al termine dell'Insegnamento Integrato, lo studente conoscerà la struttura e classificazione dei microrganismi, i principi relativi alle procedure diagnostiche, i meccanismi alla base della patogenesi dei microrganismi patogeni per l'uomo e della risposta immunitaria dell'ospite, il meccanismo d'azione dei farmaci antimicrobici e quelli responsabili delle resistenze.
Lo studente comprenderà inoltre la metodologia epidemiologica, i principi e le problematiche normative, organizzative e gestionali relative all'assistenza sanitaria in Italia, le metodologie e gli interventi di promozione e tutela della salute, con particolare riferimento alla salute orale, e applicare le misure per la prevenzione del rischio infettivo in odontoiatria.
Prerequisiti
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Modulo: 28137 - MICROBIOLOGIA
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Conoscenze di biologia, chimica, matematica e statistica
Conoscenze di biologia cellulare, biochimica e biologia molecolare relative a: struttura e funzione delle componenti cellulari, struttura e sintesi di proteine ed acidi nucleici, basi molecolari e cellulari della risposta immunitaria specifica e aspecifica. Conoscenze di epidemiologia elementare e di demografia.
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Modulo: 28138 - IGIENE GENERALE ED APPLICATA
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Conoscenze di biologia, chimica, matematica e statistica
Conoscenze di epidemiologia elementare e di demografia.
Modulo: 28137 - MICROBIOLOGIA
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Conoscenze di biologia, chimica, matematica e statistica
Conoscenze di biologia cellulare, biochimica e biologia molecolare relative a: struttura e funzione delle componenti cellulari, struttura e sintesi di proteine ed acidi nucleici, basi molecolari e cellulari della risposta immunitaria specifica e aspecifica. Conoscenze di epidemiologia elementare e di demografia.
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Modulo: 28138 - IGIENE GENERALE ED APPLICATA
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Conoscenze di biologia, chimica, matematica e statistica
Conoscenze di epidemiologia elementare e di demografia.
Metodi didattici
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Modulo: 28137 - MICROBIOLOGIA
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Il corso è strutturato in lezioni teorico frontali per un totale di 6 CFU (48 ore di lezioni frontali e 24 ore di autoapprendimento su piattaforma Moodle). Gli argomenti del corso saranno affrontati in modo approfondito nelle lezioni in aula, con l'ausilio di presentazioni PowerPoint, che saranno messe a disposizione degli studenti in formato PDF.
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Modulo: 28138 - IGIENE GENERALE ED APPLICATA
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Il corso è strutturato in lezioni teorico frontali per un totale di 8 CFU (64 ore di lezioni frontali e 32 ore di autoapprendimento su piattaforma Moodle). Gli argomenti del corso saranno affrontati in modo approfondito nelle lezioni in aula, con l'ausilio di presentazioni PowerPoint, che saranno messe a disposizione degli studenti in formato PDF.
Modulo: 28137 - MICROBIOLOGIA
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Il corso è strutturato in lezioni teorico frontali per un totale di 6 CFU (48 ore di lezioni frontali e 24 ore di autoapprendimento su piattaforma Moodle). Gli argomenti del corso saranno affrontati in modo approfondito nelle lezioni in aula, con l'ausilio di presentazioni PowerPoint, che saranno messe a disposizione degli studenti in formato PDF.
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Modulo: 28138 - IGIENE GENERALE ED APPLICATA
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Il corso è strutturato in lezioni teorico frontali per un totale di 8 CFU (64 ore di lezioni frontali e 32 ore di autoapprendimento su piattaforma Moodle). Gli argomenti del corso saranno affrontati in modo approfondito nelle lezioni in aula, con l'ausilio di presentazioni PowerPoint, che saranno messe a disposizione degli studenti in formato PDF.
Verifica Apprendimento
La verifica dell'apprendimento sarà effettuata mediante esame scritto.
Le domande saranno formulate con quesiti a risposta multipla (4 opzioni per ogni domanda) relativi a tutti gli obiettivi formativi del corso come sopra definiti.
Le domande saranno predisposte in modo da accertare le conoscenze di Microbiologia (36 domande in 30 minuti) e Igiene generale ed applicata (36 domande in 30 minuti).
Ad ogni risposta corretta sarà attribuito 1 punto e non sarà prevista alcuna penalizzazione per risposte non corrette o non date. Il punteggio finale è attribuito in trentesimi.
Per entrambi i moduli, per superare l'esame sarà necessario rispondere correttamente ad almeno 18 domande; il voto 30/30 è conseguito con 30.32 risposte corrette su 36. Il voto massimo, pari a 30 e lode, è conseguito da chi risponde correttamente a 33-36/36 domande.
Il voto finale deriverà da una media ponderata tra il voto dei moduli di Microbiologia e di Igiene generale ed applicata.
Le domande saranno formulate con quesiti a risposta multipla (4 opzioni per ogni domanda) relativi a tutti gli obiettivi formativi del corso come sopra definiti.
Le domande saranno predisposte in modo da accertare le conoscenze di Microbiologia (36 domande in 30 minuti) e Igiene generale ed applicata (36 domande in 30 minuti).
Ad ogni risposta corretta sarà attribuito 1 punto e non sarà prevista alcuna penalizzazione per risposte non corrette o non date. Il punteggio finale è attribuito in trentesimi.
Per entrambi i moduli, per superare l'esame sarà necessario rispondere correttamente ad almeno 18 domande; il voto 30/30 è conseguito con 30.32 risposte corrette su 36. Il voto massimo, pari a 30 e lode, è conseguito da chi risponde correttamente a 33-36/36 domande.
Il voto finale deriverà da una media ponderata tra il voto dei moduli di Microbiologia e di Igiene generale ed applicata.
Testi
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Modulo: 28137 - MICROBIOLOGIA
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Harvey, Champe, Fisher, Le basi della microbiologia, Ed. Zanichelli
Murray, Rosenthal, Pfaller, Microbiologia medica, Ed. EMSI
Appunti e materiale didattico utilizzato durante le lezioni.
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Modulo: 28138 - IGIENE GENERALE ED APPLICATA
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Ricciardi W, Boccia S, AAVV. Igiene. Medicina Preventiva. Sanità Pubblica – III EDIZIONE. 2021, Casa Editrice Idelson Gnocchi
Manzoli L, Villari P, Boccia A. Epidemiologia e management in sanità. Elementi di Metodologia. Edi-Ermes, II ed.
Materiale di studio fornito dal docente
Modulo: 28137 - MICROBIOLOGIA
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Harvey, Champe, Fisher, Le basi della microbiologia, Ed. Zanichelli
Murray, Rosenthal, Pfaller, Microbiologia medica, Ed. EMSI
Appunti e materiale didattico utilizzato durante le lezioni.
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Modulo: 28138 - IGIENE GENERALE ED APPLICATA
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Ricciardi W, Boccia S, AAVV. Igiene. Medicina Preventiva. Sanità Pubblica – III EDIZIONE. 2021, Casa Editrice Idelson Gnocchi
Manzoli L, Villari P, Boccia A. Epidemiologia e management in sanità. Elementi di Metodologia. Edi-Ermes, II ed.
Materiale di studio fornito dal docente
Contenuti
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Modulo: 28137 - MICROBIOLOGIA
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Introduzione generale alla microbiologia: eucarioti, procarioti, virus, viroidi, virusoidi, prioni.
Principi di disinfezione e sterilizzazione. Immunologia applicata alla microbiologia. Vaccini e sieri.
Batteriologia generale: Principi di tassonomia batterica. Composizione e struttura della cellula batterica. Metabolismo batterico, produzione di energia e processi biosintetici. Riproduzione batterica. Produzione di spore. Coltivazione dei batteri. Processi di ricombinazione genetica. Azione patogena dei batteri, virulenza e tossigenicità. Tossine batteriche. Le difese dell'organismo: antigeni e anticorpi. Reazioni sierologiche.
Chemioterapici e antibiotici antibatterici. La farmacoresistenza.
Batteriologia speciale: Struttura e caratteri distintivi di Stafilococchi, Streptococchi, Neisserie, Enterobatteri, batteri sporigeni, Micobatteri.
Virologia Generale: composizione chimica e struttura dei virus e loro classificazione. Strategie di replicazione virale. Coltivazione e titolazione dei virus. Azione patogena e patogenesi delle malattie virali. Difese antivirali dell'organismo. Interferon e farmaci antivirali.
Virologia Speciale: caratteristiche e ciclo replicativo di Herpesvirus, Parvovirus, Reovirus, Picornavirus, Orthomyxovirus, Retrovirus, Hepadnavirus.
Micologia generale: caratteri generali dei miceti patogeni per l'uomo, meccanismo dell'azione patogena e farmaci antimicotici.
Micologia speciale: Dermatofiti, Candida, Aspergillus.
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Modulo: 28138 - IGIENE GENERALE ED APPLICATA
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-Obiettivi e metodi della prevenzione
Fattori associati con la malattia: cause, fattori di rischio, fattori protettivi. Prevenzione primaria, secondaria e terziaria
- Epidemiologia generale delle mal. infettive
Rapporti tra ospite, parassita e ambiente
La catena di contagio
Andamento delle malattie infettive nella popolazione
- Profilassi generale delle mal. infettive
Profilassi indiretta e diretta. Notifica, inchiesta epidemiologica, accertamento diagnostico, misure contumaciali, disinfezione.
Immunoprofilassi attiva (vaccini), passiva (immunoglobuline), e chemioprofilassi.
Gestione dei rifiuti
Prevenzione delle Infezioni Correlate all'Assistenza (ICA)
- Epidemiologia e prevenzione delle malattie cronico-degenerative
Determinanti delle malattie cronico degenerative (fumo di tabacco, alcol, dieta, attività fisica)
Principali fattori di rischio per le malattie croniche del cavo orale (carie, malattia parodonotale, edentulia)
- Cenni di organizzazione sanitaria
Meccanismi di finanziamento della salute
Organizzazoine del Servizio Sanitario Nazionale
Modulo: 28137 - MICROBIOLOGIA
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Introduzione generale alla microbiologia: eucarioti, procarioti, virus, viroidi, virusoidi, prioni.
Principi di disinfezione e sterilizzazione. Immunologia applicata alla microbiologia. Vaccini e sieri.
Batteriologia generale: Principi di tassonomia batterica. Composizione e struttura della cellula batterica. Metabolismo batterico, produzione di energia e processi biosintetici. Riproduzione batterica. Produzione di spore. Coltivazione dei batteri. Processi di ricombinazione genetica. Azione patogena dei batteri, virulenza e tossigenicità. Tossine batteriche. Le difese dell'organismo: antigeni e anticorpi. Reazioni sierologiche.
Chemioterapici e antibiotici antibatterici. La farmacoresistenza.
Batteriologia speciale: Struttura e caratteri distintivi di Stafilococchi, Streptococchi, Neisserie, Enterobatteri, batteri sporigeni, Micobatteri.
Virologia Generale: composizione chimica e struttura dei virus e loro classificazione. Strategie di replicazione virale. Coltivazione e titolazione dei virus. Azione patogena e patogenesi delle malattie virali. Difese antivirali dell'organismo. Interferon e farmaci antivirali.
Virologia Speciale: caratteristiche e ciclo replicativo di Herpesvirus, Parvovirus, Reovirus, Picornavirus, Orthomyxovirus, Retrovirus, Hepadnavirus.
Micologia generale: caratteri generali dei miceti patogeni per l'uomo, meccanismo dell'azione patogena e farmaci antimicotici.
Micologia speciale: Dermatofiti, Candida, Aspergillus.
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Modulo: 28138 - IGIENE GENERALE ED APPLICATA
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-Obiettivi e metodi della prevenzione
Fattori associati con la malattia: cause, fattori di rischio, fattori protettivi. Prevenzione primaria, secondaria e terziaria
- Epidemiologia generale delle mal. infettive
Rapporti tra ospite, parassita e ambiente
La catena di contagio
Andamento delle malattie infettive nella popolazione
- Profilassi generale delle mal. infettive
Profilassi indiretta e diretta. Notifica, inchiesta epidemiologica, accertamento diagnostico, misure contumaciali, disinfezione.
Immunoprofilassi attiva (vaccini), passiva (immunoglobuline), e chemioprofilassi.
Gestione dei rifiuti
Prevenzione delle Infezioni Correlate all'Assistenza (ICA)
- Epidemiologia e prevenzione delle malattie cronico-degenerative
Determinanti delle malattie cronico degenerative (fumo di tabacco, alcol, dieta, attività fisica)
Principali fattori di rischio per le malattie croniche del cavo orale (carie, malattia parodonotale, edentulia)
- Cenni di organizzazione sanitaria
Meccanismi di finanziamento della salute
Organizzazoine del Servizio Sanitario Nazionale
Lingua Insegnamento
ITALIANO
Corsi
Corsi
ODONTOIATRIA E PROTESI DENTARIA
Laurea Magistrale Ciclo Unico 6 Anni
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Docenti
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