189026 - BIOARCHEOLOGIA ANIMALE

insegnamento

ID:

189026

Tipo Insegnamento:

Opzionale

Durata (ore):

36

CFU:

SSD:

ANTROPOLOGIA

Url:

Dettaglio Insegnamento:

SCIENZE BIOLOGICHE/PERCORSO COMUNE Anno: 3

Anno:

2025

Course Catalogue:

https://unife.coursecatalogue.cineca.it/af/2025?co...

Periodo di attività

Secondo Semestre (01/03/2026 - 31/05/2026)

Obiettivi Formativi

L’obiettivo del corso è di illustrare l’evoluzione del rapporto tra l’uomo e l’animale nel corso del tempo, attraverso lo studio dei resti faunistici che provengono da contesti archeologici. Il corso permette di acquisire le conoscenze relative ai metodi e alle tecniche analitiche e microscopiche impiegati nello studio archeozoologico per la comprensione e la ricostruzione delle relazioni tra insieme faunistico e le azioni compiute dall'uomo sull'insieme stesso nel Passato. Particolare attenzione sarà dato al processo di domesticazione.

Prerequisiti

Le conoscenze generali di anatomia e tassonomia, essenziali per la comprensione del corso, verranno trattate nelle lezioni introduttive.

Metodi didattici

L’erogazione dell’insegnamento avviene secondo le seguenti modalità: 1) Lezioni frontali teoriche svolte in aula (3 CFU), con momenti di didattica partecipativa ed esercitazioni pratiche. Per gli studenti impossibilitati alla presenza, le lezioni potranno essere seguite anche in diretta streaming. Le esercitazioni pratiche solo in presenza. Le lezioni frontali si avvalgono del supporto di presentazioni multimediali; 2) Lezioni rese disponibili in forma videoregistrata (3 CFU), fruibili dagli studenti in autoapprendimento, secondo un calendario comunicato agli studenti.

Verifica Apprendimento

Esame orale
L'esame accerterà la preparazione del candidato attraverso l’analisi critica di 1 articoli a scelta tra quelli suggeriti dalla docente. Partendo dal caso studio, la/il candidata/o dovrà dimostrare di conoscere approfonditamente i contenuti teorici del corso, spaziando su tutte le principali tematiche trattate a lezione.

Testi

1 articoli concordato con la docente

De Grossi Mazzorin, 2008. Archeozoologia: lo studio dei resti animali in archeologia. Manuali Laterza.
oppure
Davis, The archaeology of animals. Batsford Ltd., 1987. ISBN 0-7134-4572-6.

Contenuti

Introduzione all'archeozoologia: cenni storici. Elementi di tassonomia. Metodi per l'analisi archeozoologica: identificazione anatomica e tassonomica; determinazione dell'età di morte e del sesso; determinazione della stagionalità e osteometria. La tafonomia. Le modificazioni delle superfici ossee: osservazione in microscopia ottica e a scansione elettronica. La sperimentazione in archeozoologia. Metodi di quantificazione di un insieme faunistico. La raccolta dati. La caccia. La domesticazione in Vicino Oriente: il cane, il gatto, i primi ungulati domestici. La domesticazione dei vertebrati in Africa, Asia centrale, Estremo Oriente e Americhe.