72396 - AGROTECNOLOGIE ALGALI E FUNGINE

Obiettivo principale del corso è quello di fornire agli studenti una comprensione adeguata dell’importanza di organismi, come le alghe e i funghi nel contesto dell’agricoltura e dell’itticoltura. In particolare, l'apprendimento di questa disciplina consentirà allo studente di correlare le conoscenze di base (sistematica, morfo-fisiologia e riproduzione) relative a questi organismi con applicazioni tecnologiche, anche innovative, nell’ambito dell'agricoltura e dell'itticoltura. In tal modo lo studente sarà in grado di inquadrare il ruolo di alghe e funghi nel settore agro-industriale e dell'allevamento di pesci e molluschi.
Lo studente acquisirà le competenze per:
- utilizzare in modo appropriato la terminologia usata in biologia vegetale;
- comprendere le possibili relazioni esistenti tra biologia vegetale di base e biologia vegetale applicata;
- inquadrare il ruolo di specifici organismi vegetali, quali alghe e funghi, in settori quali l’agro-industriale, ittico e della mangimistica;
- essere consapevole delle problematiche attuali che richiedono una riduzione del consumo di energia e di risorse naturali.
- trasferire in attività sperimentali le nozioni apprese dalla biologia vegetale di base;
- essere in grado di formulare ipotesi per rispondere alle problematiche che richiedono anche una riduzione del consumo di energia e di risorse naturali.