015423/2 - BIOCHIMICA CLINICA E BIOLOGIA MOLECOLARE CLINICA

insegnamento

ID:

015423/2

Tipo Insegnamento:

Obbligatorio

Durata (ore):

16

CFU:

SSD:

BIOCHIMICA CLINICA E BIOLOGIA MOLECOLARE CLINICA

Url:

Dettaglio Insegnamento:

DIETISTICA (abilitante alla professione sanitaria di Dietista)/PERCORSO COMUNE Anno: 1

Anno:

2024

Periodo di attività

Primo Semestre (01/10/2024 - 14/01/2025)

Obiettivi Formativi

Fornire conoscenze utili per l’interpretazione del significato delle proprietà diagnostiche dei più importanti marcatori chimici e biochimici per, in particolare, le malattie epatiche, renali, gastrointestinali e delle principali sindromi e disfunzioni metaboliche legate all’alimentazione. Tali basi concettuali sono fondamentali per iniziare a comprendere il rapporto tra alimentazione, metabolismo delle macromolecole nell’organismo umano, e patogenesi delle malattie metaboliche.

Prerequisiti

Conoscenze di base di biologia, dell'anatomia e fisiologia umana. Elementi di chimica inorganica, organica e biologica.

Metodi didattici

Lezioni frontali con proiezioni di diapositive. Lezioni dinamiche che prevedono un continuo coinvolgimento degli studenti, con domande principalmente riguardanti alle possibili applicazioni partiche dei concetti presentati.

Verifica Apprendimento

La verifica dell'apprendimento sarà effettuata mediante esame scritto con 16 domande della durata di 20 min. Le domande saranno formulate con quesiti a risposta multipla (5 risposte, solo 1 corretta) relativi a tutti gli obiettivi formativi sopra definiti. Non sarà prevista alcuna penalizzazione per risposte non corrette o non date. Ogni risposta corretta verrà valutata 2.0 punto. La prova sarà superata se si otterrà un punteggio maggiore/uguale a 18/30. La lode verrà attribuita a chi supera il punteggio arrotondato di 30(16 domande corrette). La valutazione finale (espressa in trentesimi) sarà utilizzata nel calcolo del voto finale del corso integrato, tenendo conto in modo proporzionale del peso in termini di CFU. La durata dell'intera prova sarà maggiorata per gli studenti con “Disturbo Specifico di Apprendimento".

Testi

Materiale didattico fornito dal docente.

Contenuti

Proteine: assorbimento, bilancio azotato; proteine plasmatiche: protidogramma, proteine della fase acuta e indicatori stato nutrizionale. Lipidi: cenni sul metabolismo ed assorbimento, regolazione biosintesi del colesterolo, lipoproteine e dislipidemie. Carboidrati: ruolo dell’insulina nel metabolismo glucidico, diagnosi del diabete, marcatori per il monitoraggio delle complicanze del diabete. Marcatori delle patologie epatiche. Diagnosi di ittero. Calcio: cenni su omeostasi, ipocalcemie ed ipercalcemie. Ferro: assorbimento, marcatori per malattie da deficit e sovraccarico del ferro.