52654 - ALIMENTAZIONE IN ETA' GERIATRICA

insegnamento

ID:

52654

Tipo Insegnamento:

Obbligatorio

Durata (ore):

8

CFU:

SSD:

MEDICINA INTERNA

Url:

Dettaglio Insegnamento:

DIETISTICA (abilitante alla professione sanitaria di Dietista)/PERCORSO COMUNE Anno: 2

Anno:

2024

Periodo di attività

Secondo Semestre (01/03/2025 - 31/05/2025)

Obiettivi Formativi

ALIMENTAZIONE IN ETÀ GERIATRICA
Acquisire adeguate conoscenze sulla fisiologia della nutrizione, sullo stato di nutrizione, sulle principali patologie gastroenterologiche e sui principi di dietoterapia in età geriatria.

Prerequisiti

Conoscenze di anatomia umana, fisiologia umana, chimica e biochimica, biochimica clinica, alimentazione e nutrizione umana.

Metodi didattici

Lezioni frontali.

Verifica Apprendimento

La prova consiste in un esame scritto con domande a risposta multipla. Le domande saranno in numero proporzionale ai CFU dei rispettivi moduli. Per superare l’esame è necessario acquisire un punteggio superiore o uguale a 18/30.

Testi

G. Zuliani, S. Volpato. Lezioni di Geriatria e Gerontologia, Universitas Studiorum
R. Antonelli Incalzi. Manuale di Geriatria (2019) EDRA editore

Contenuti

Biologia e demografia dell'invecchiamento
Valutazione multidimensionale geriatrica
Sindromi geriatriche
Malnutrizione, disfagia, anoressia dell'invecchiamento
Disidratazione
Linee guida per nutrizione e idratazione nel paziente geriatrico
Gli argomenti saranno sviluppati secondo l’approccio della medicina di genere