52652 - METODOLOGIA DELL'EDUCAZIONE ALIMENTARE E TERAPEUTICA

PEDIATRIA GENERALE E SPECIALISTICA
Conoscenza dei fabbisogni nutrizionali nell'età pediatrica: dal neonato all'adolescente. Alimentazione del lattante e del neonato pretermine. Conoscenza dei sistemi di raccolta, conservazione e trattamento del latte materno. Fabbisogni nutrizionali specifici in alcune patologie pediatriche. Conoscenza dei disturbi del comportamento alimentare.
GINECOLOGIA E OSTETRICIA
Lo studente dovrà acquisire conoscenze:
•generali di fisiopatologia della riproduzione con particolare riferimento alla gravidanza, alla vita fertile e alla menopausa;
•sul fabbisogno nutrizionale nelle varie fasi della vita della donna con particolare riferimento alla gravidanza e alla menopausa.
DIETOTERAPIA NELLE EMERGENZE MEDICO CHIRURGICHE
Fornire le basi dell'anatomia chirurgica, della fisiopatologia chirurgica e dell'anatomia patologica macroscopica, che sono fondamento delle malattie di pertinenza della chirurgia generale. Le principali patologie chirurgiche saranno introdotte partendo dall'anatomia per passare poi alle presentazioni dei quadri clinici.
DIETOTERAPIA IN TERAPIA INTENSIVA
Conoscere indicazioni, strumenti e problematiche della nutrizione parenterale ed enterale in ospedale e a domicilio e in diversi contesti clinici.
METODOLOGIA DELL'EDUCAZIONE ALIMENTARE E TERAPEUTICA
Descrivere i concetti di educazione alla salute ed educazione terapeutica.
Applicare la metodologia dell’educazione terapeutica per promuovere la salute dell’individuo.