52685 - PSICONEUROENDOCRINOLOGIA

insegnamento

ID:

52685

Tipo Insegnamento:

Obbligatorio

Durata (ore):

8

CFU:

SSD:

ENDOCRINOLOGIA

Url:

Dettaglio Insegnamento:

DIETISTICA (abilitante alla professione sanitaria di Dietista)/PERCORSO COMUNE Anno: 3

Anno:

2025

Periodo di attività

Primo Semestre (01/10/2025 - 14/01/2026)

Obiettivi Formativi

PSICOLOGIA GENERALE
Conoscenza delle principali metodiche della psicologia clinica applicata ai DCA.
Sviluppo di conoscenze e competenze comunicative e relazionali nel rapporto dietista-paziente.
TRATTAMENTO FARMACOLOGICO DEI DISTURBI DEL COMPORTAMENTO ALIMENTARE
Conoscenza delle principali classi di farmaci utilizzati nei DCA.
PSICONEUROENDOCRINOLOGIA
Il corso ha l'obiettivo principale di trattare le basi della psiconeuroendocrinologia, il sistema dello stress e gli effetti dei principali ormoni sul sistema nervoso, sulla psiche e sul comportamento umano in condizioni fisiologiche e patologiche.
In particolare, le principali conoscenze acquisite saranno:
•le basi della neuroendocrinologia;
•la fisiologia e la fisiopatologia dell’asse dello stress;
•le principali alterazioni endocrine correlate ai disordini dell’introduzione di cibo, del comportamento alimentare ed ai disturbi psichici.
Le principali abilità acquisite saranno:
•conoscere e interpretare i principali meccanismi alla base della neuroendocrinologia;
•conoscere e interpretare il sistema dello stress;
•conoscere e interpretare gli effetti dei principali ormoni sul sistema nervoso, sulla psiche e sul comportamento umano in condizioni fisiologiche e patologiche;
•conoscere e interpretare le principali alterazioni endocrine correlate all’obesità ed ai disordini del comportamento alimentare.
PSICOLOGIA E PSICOTERAPIA DEI DISTURBI DEL COMPORTAMENTO ALIMENTARE
Conoscenza delle principali metodiche della psicologia clinica applicate ai disturbi del comportamento alimentare.
Impostazione multidisciplinare sia della fase diagnostica che terapeutica dei disturbi del comportamento alimentare.
SCIENZE TECNICHE DIETETICHE APPLICATE
Impostazione diagnostica del comportamento alimentare del paziente con disturbi del comportamento alimentare.
Impostazione multidisciplinare del percorso di riabilitazione nutrizionale a seconda della gravità del quadro clinico.
Sviluppo di conoscenze e competenze comunicative e relazionali nel rapporto dietista-paziente.

Prerequisiti

È necessario avere acquisito e assimilato le conoscenze di biochimica, anatomia, fisiologia umana e patologia generale relative al sistema endocrino.

Metodi didattici

Lezioni in aula su tutti gli argomenti del corso. Presentazione di problemi con metodi interattivi.
Potrà essere necessario ricorrere alla didattica a distanza.

Verifica Apprendimento

Test scritto composto da domande a risposta multipla nell'ambito dell'esame del corso integrato.

Testi

Dispense del docente.
Testi consigliati per approfondimenti:
Lenzi A., Dondero F., D'Armiento M. (2013), Guida allo studio dell'Endocrinologia, Società Editrice Universo.
Fabrizio Monaco (2013), Endocrinologia (per i corsi di laurea delle professioni sanitarie), II edizione, Società Editrice Universo.

Contenuti

Il corso prevede 16 ore di lezioni frontali e didattica interattiva:
•anatomia e fisiologia dei principali assi endocrini;
•regolazione e funzione dell’unità ipotalamo-ipofisaria;
•relazione tra sistema nervoso centrale / periferico;
•il sistema dello stress;
•regolazione endocrina del comportamento alimentare;
•alterazioni neuroendocrine in corso di disordini del comportamento alimentare;
•alterazioni psichiatriche e del comportamento alimentare nei tumori della regione diencefalo ipofisaria;
•alterazioni dell’asse GH- IGF-1 in corso di disturbi psichiatrici;
•asse gonadale nell’obesità e nelle magrezze.