28121 - BIOCHIMICA

insegnamento

ID:

28121

Tipo Insegnamento:

Obbligatorio

Durata (ore):

32

CFU:

SSD:

BIOCHIMICA

Url:

Dettaglio Insegnamento:

TECNICHE DI LABORATORIO BIOMEDICO (abilitante alla professione sanitaria di Tecnico di laboratorio biomedico)/PERCORSO COMUNE Anno: 1

Anno:

2024

Periodo di attività

Primo Semestre (01/10/2024 - 14/01/2025)

Obiettivi Formativi

Lo studente dovrà essere in grado di applicare le nozioni acquisite alla comprensione dei principali processi biochimici rivolti in particolare allo studio della struttura e funzione delle proteine, del metabolismo energetico, della sintesi delle macromolecole biologiche e dei processi fisiologici.

Prerequisiti

Conoscenze di chimica generale e di propedeutica biochimica e conoscenze di biologia cellulare.

Metodi didattici

Il corso è organizzato in lezioni frontali in aula con possibilità per lo studente di intervenire con domande dirette. Ciascuna lezione prevede un breve riassunto della lezione precedente e un momento riservato alle domande di chiarimento sull'argomento. Per cicli di lezioni è previsto un ripasso generale.

Verifica Apprendimento

L'esame sarà erogato in modalità scritta con due domande aperte sugli argomenti del programma. Il tempo per lo svolgimento dell'esame è di un ora.

Testi

Il docente mette a disposizione dello studente i files pdf del materiale proiettato a lezione.
Per l’approfondimento di argomenti specifici si consigliano i seguenti testi:
•Lehninger, D.L.Nelson and MM Cox, Introduzione alla Biochimica, Zanichelli

Contenuti

Struttura e funzione delle proteine. L'emoglobina, il trasporto dell'ossigeno e l'effetto Bohr. Cenni di cinetica enzimatica. Cenni sulle membrane biologiche: struttura, funzione. ATP e sua produzione. Metabolismo dei carboidrati: la glicolisi, il metabolismo del glicogeno, il ciclo dell'acido citrico, la gluconeogenesi, la via del pentosio fosfato. Il trasporto degli elettroni e la fosforilazione ossidativa. Metabolismo dei lipidi: beta ossidazione. Metabolismo delle proteine; rimozione dell'azoto e ciclo dell'urea.