45828 - ANALISI QUANTITATIVA DEL FARMACO

insegnamento

ID:

45828

Tipo Insegnamento:

Obbligatorio

Durata (ore):

64

CFU:

SSD:

CHIMICA FARMACEUTICA

Url:

Dettaglio Insegnamento:

FARMACIA/PERCORSO COMUNE Anno: 2

Anno:

2025

Periodo di attività

Primo Semestre (01/10/2025 - 14/01/2026)

Obiettivi Formativi

ANALISI QUANTITATIVA DEL FARMACO Il corso ha la finalità di esercitare lo Studente al controllo del Farmaco secondo le norme riportate dalla Farmacopea Ufficiale Italiana (XII Edizione) ed Europea (XI Edizione). Lo studente acquisisce le nozioni di base per l'espletamento e la valutazione di analisi quantitative nell'ambito del controllo qualità delle sostanze aventi attività biologica e tossicologica nonché dei medicamenti anche tramite la consultazione di banche dati specifiche relative al corretto controllo quantitativo del medicinale. Per l'esecuzione di queste determinazioni si applicano Metodi Analitici per i quali vengono esposti i principi teorici di chimica analitica (equilibri, aspetti quantitativi delle reazioni chimiche, stechiometria). Lo Studente sarà in grado di applicare queste conoscenze in un contesto di attività di laboratorio in maniera conforme alle vigenti norme di sicurezza. Le conoscenze acquisite attraverso principi teorici e loro applicazione in laboratorio, permetteranno allo Studente di interagire in modo competente con figure professionali legate alla produzione e al controllo del medicinale e dei prodotti della salute

Prerequisiti

ANALISI QUANTITATIVA DEL FARMACO
Conoscenze di base della Chimica Generale ed Inorganica e della Chimica Organica.

Metodi didattici

ANALISI QUANTITATIVA DEL FARMACO Lezioni frontali (10 ore) video-lezioni asincrone (6 ore) erogate più una parte pratica di laboratorio (48 ore) che prevede esercitazioni a posto singolo. Durante le lezioni frontali, vengono spiegati i principi teorici alla base dei metodi analitici e le applicazioni specifiche in campo farmaceutico. Nelle video-lezioni asincrone, vengono fornite le istruzioni per eseguire la pratica di laboratorio. L'esposizione orale è supportata da presentazione Power Point e filmati specifici relativi alle modalità di esecuzione delle esperienze pratiche. In particolare: presentazione del corso: libro di testo, organizzazione delle attività di laboratorio, modalità dell'esame finale. Principi generali dei metodi volumetrici Titolazioni acido -base in ambiente acquoso e non acquoso. Titolazioni ossido-riduttive Titolazioni complessometriche Titolazioni argentometriche Metodi strumentali: potenziometria, spettroscopia UV-Vis, HPLC Le esercitazioni pratiche a posto singolo prevedono lo svolgimento delle analisi presentate durante le lezioni frontali e asincrone. Le esperienze di laboratorio hanno durata di 4 ore al giorno. I metodi strumentali vengono utilizzati con l'ausilio di un tecnico di laboratorio.

Verifica Apprendimento

L'esame finale consiste di una prova parziale orale allo scopo di accertare la capacità di valutazione e soluzione del problema analitico quantitativo proposto applicando le abilità di calcolo, elaborazione dei dati e la complementare comprensione dei principi teorici espressi nell'intero contenuto del corso. In particolare verrà considerato l'andamento dell'attività di laboratorio, in cui i risultati delle varie analisi svolte vengono registrati e contribuiscono alla definizione del voto per il 50%. Il restante 50 % deriverà dalla capacità di discutere in modo critico le analisi svolte e la capacità di applicare le conoscenze acquisite alla risoluzioni di problemi pratici di laboratorio

Testi

PCREPALDI, B. CACCIARI-Analisi Quantitativa di Principi Farmaceutici-Teoria e Pratica di Laboratorio- ISBN 978-88-3359-276-3 Edizioni Libreria Universitaria
D.A. Skoog, D.M. West, F.J. Holler - Chimica Analitica - una introduzione. Terza edizione, Edises.

Contenuti

INTRODUZIONE all'ANALISI QUANTITATIVA FARMACEUTICA - Classificazione dei metodi analitici. Operazioni generali. Modi di esprimere la concentrazione.- BILANCE - Classificazione e pesata del campione - ANALISI VOLUMETRICA - Recipienti di misura. Tipi di titolazione. Esecuzione della titolazione. Soluzioni standard. Peso equivalente. Calcoli nell'analisi volumetrica. Equivalente volumetrico.- TITOLAZIONI ACIDO/BASE in SOLUZIONE ACQUOSA - Curve di titolazione. Punto equivalente. Titolazione di acidi e basi forti. Titolazione di acidi e basi deboli. Titolazione di acido poliprotico. Indicatori acido/base.- TITOLAZIONE ACIDO/BASE in SOLVENTE NON ACQUOSO - Classificazione dei solventi. Autoprotolisi. Indicatori. Soluzioni standard. Titolazione di acidi organici, di basi organiche e di sali alogenati di basi organiche.- TITOLAZIONI di OSSIDORIDUZIONE - Generalità. Indicatori di ossidoriduzione. Permanganometria. Iodometria diretta e indiretta.- TITOLAZIONI COMPLESSOMETRICHE - Generalità. Chelanti. Indicatori metallocromici. Titolazione diretta e di ritorno con EDTA.- TITOLAZIONI DI PRECIPITAZIONE- Argentometria: metodo di Mohr, Volhard e Fajans. POTENZIOMETRIA - Generalità. Elettrodi di riferimento ed elettrodi indicatori. Esecuzione della titolazione potenziometrica con pH-metro.- SPETTROFOTOMETRIA - Generalità. Transizioni elettroniche. Legge di Lambert e Beer. Gruppi cromofori. Solventi. Strumentazione UV/Visibile. HPLC, principi generali di cromatografia. Applicazione all'analisi quantitativa