ID:
53045
Tipo Insegnamento:
Obbligatorio
Durata (ore):
56
CFU:
7
Url:
IGIENE DENTALE (abilitante alla professione sanitaria di Igienista dentale)/PERCORSO COMUNE Anno: 1
Anno:
2024
Dati Generali
Periodo di attività
Primo Semestre (01/10/2024 - 14/01/2025)
Syllabus
Obiettivi Formativi
Il Corso di SCIENZE BIOMEDICHE DI BASE è costituito dall’integrazione di BIOLOGIA APPLICATA AGLI STUDI BIOMEDICI, CHIMICA E BIOCHIMICA, GENETICA MEDICA e MEDICINA DEL LAVORO.
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Modulo: 015421/1 - GENETICA MEDICA
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Fornire conoscenze di base di genetica formale, umana e medica. Applicazione dei principi genetici nello studio delle condizioni patologiche ereditarie.
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Modulo: 52681 - CHIMICA E BIOCHIMICA
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Fornire informazioni di chimica, che possano essere utili nella comprensione dei contenuti dei corsi successivi. In particolare fornire i fondamenti di base per la comprensione della biochimica che sarà incentrata principalmente sul metabolismo cellulare, e sullo studio delle principali classi di molecole e macromolecole che regolano i processi vitali degli organismi viventi. La comprensione di questi concetti renderà abile lo studente ad inquadrare i processi chimici ed enzimatici fondamentali per la vita degli esseri viventi. Inoltre, lo studente avrà le basi per comprendere gli insegnamenti di biologia cellulare e fisiologia.
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Modulo: 53064 - BIOLOGIA APPLICATA AGLI STUDI BIOMEDICI
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Conoscere le principali funzioni della cellula e i meccanismi correlati alla conservazione, espressione e trasmissione dell’informazione genica. Conoscere inoltre diversi approcci e tecniche di biologia applicate nei laboratori diagnostici e di ricerca scientifica.
Modulo 21281 - Medicina del lavoro
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Modulo: 015421/1 - GENETICA MEDICA
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Fornire conoscenze di base di genetica formale, umana e medica. Applicazione dei principi genetici nello studio delle condizioni patologiche ereditarie.
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Modulo: 52681 - CHIMICA E BIOCHIMICA
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Fornire informazioni di chimica, che possano essere utili nella comprensione dei contenuti dei corsi successivi. In particolare fornire i fondamenti di base per la comprensione della biochimica che sarà incentrata principalmente sul metabolismo cellulare, e sullo studio delle principali classi di molecole e macromolecole che regolano i processi vitali degli organismi viventi. La comprensione di questi concetti renderà abile lo studente ad inquadrare i processi chimici ed enzimatici fondamentali per la vita degli esseri viventi. Inoltre, lo studente avrà le basi per comprendere gli insegnamenti di biologia cellulare e fisiologia.
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Modulo: 53064 - BIOLOGIA APPLICATA AGLI STUDI BIOMEDICI
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Conoscere le principali funzioni della cellula e i meccanismi correlati alla conservazione, espressione e trasmissione dell’informazione genica. Conoscere inoltre diversi approcci e tecniche di biologia applicate nei laboratori diagnostici e di ricerca scientifica.
Modulo 21281 - Medicina del lavoro
Prerequisiti
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Modulo: 015421/1 - GENETICA MEDICA (mutua dall'attività formativa GENETICA MEDICA - 015421/1 del CdS DIETISTICA (abilitante alla professione sanitaria di Dietista) - 1050)
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Conoscenze di base di biologia, biochimica, fisica e statistica.
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Modulo: 21281 - MEDICINA DEL LAVORO (mutua dall'attività formativa MEDICINA DEL LAVORO - 21281 del CdS TECNICHE DI RADIOLOGIA MEDICA, PER IMMAGINI E RADIOTERAPIA (abilitante alla professione sanitaria di Tecnico di radiologia medica) - 1063)
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Modulo: 52681 - CHIMICA E BIOCHIMICA (mutua dall'attività formativa CHIMICA E BIOCHIMICA - 52681 del CdS DIETISTICA (abilitante alla professione sanitaria di Dietista) - 1050)
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Elementi di base di biologia, fisica e statistica. Conoscenze di base di matematica e di chimica generale.
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Modulo: 53064 - BIOLOGIA APPLICATA AGLI STUDI BIOMEDICI
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Nozioni elementari di biologia.
Modulo: 015421/1 - GENETICA MEDICA (mutua dall'attività formativa GENETICA MEDICA - 015421/1 del CdS DIETISTICA (abilitante alla professione sanitaria di Dietista) - 1050)
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Conoscenze di base di biologia, biochimica, fisica e statistica.
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Modulo: 21281 - MEDICINA DEL LAVORO (mutua dall'attività formativa MEDICINA DEL LAVORO - 21281 del CdS TECNICHE DI RADIOLOGIA MEDICA, PER IMMAGINI E RADIOTERAPIA (abilitante alla professione sanitaria di Tecnico di radiologia medica) - 1063)
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Modulo: 52681 - CHIMICA E BIOCHIMICA (mutua dall'attività formativa CHIMICA E BIOCHIMICA - 52681 del CdS DIETISTICA (abilitante alla professione sanitaria di Dietista) - 1050)
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Elementi di base di biologia, fisica e statistica. Conoscenze di base di matematica e di chimica generale.
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Modulo: 53064 - BIOLOGIA APPLICATA AGLI STUDI BIOMEDICI
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Nozioni elementari di biologia.
Metodi didattici
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Modulo: 015421/1 - GENETICA MEDICA (mutua dall'attività formativa GENETICA MEDICA - 015421/1 del CdS DIETISTICA (abilitante alla professione sanitaria di Dietista) - 1050)
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Il corso prevede lezioni in aula che coprono tutti i contenuti del programma. Supporto didattico aggiuntivo alle lezioni in presenza viene offerto in casi specifici identificati in base a criteri determinati dal consiglio di corso di studio.
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Modulo: 21281 - MEDICINA DEL LAVORO (mutua dall'attività formativa MEDICINA DEL LAVORO - 21281 del CdS TECNICHE DI RADIOLOGIA MEDICA, PER IMMAGINI E RADIOTERAPIA (abilitante alla professione sanitaria di Tecnico di radiologia medica) - 1063)
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Modulo: 52681 - CHIMICA E BIOCHIMICA (mutua dall'attività formativa CHIMICA E BIOCHIMICA - 52681 del CdS DIETISTICA (abilitante alla professione sanitaria di Dietista) - 1050)
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Lezione frontale. PER CHIMICA E BIOCHIMICA
Oltre a lezioni frontali, comprensive di proiezioni di diapositive, si effettueranno esercizi alla lavagna inerenti agli argomenti a) concentrazione delle soluzioni e b) pH, con compartecipazione degli studenti. Coinvolgimento degli studenti sul significato pratico delle nozioni biochimiche acquisite con domande riguardanti gli argomenti trattati.
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Modulo: 53064 - BIOLOGIA APPLICATA AGLI STUDI BIOMEDICI
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Lezioni frontali e utilizzo di presentazioni in power point.
Modulo: 015421/1 - GENETICA MEDICA (mutua dall'attività formativa GENETICA MEDICA - 015421/1 del CdS DIETISTICA (abilitante alla professione sanitaria di Dietista) - 1050)
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Il corso prevede lezioni in aula che coprono tutti i contenuti del programma. Supporto didattico aggiuntivo alle lezioni in presenza viene offerto in casi specifici identificati in base a criteri determinati dal consiglio di corso di studio.
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Modulo: 21281 - MEDICINA DEL LAVORO (mutua dall'attività formativa MEDICINA DEL LAVORO - 21281 del CdS TECNICHE DI RADIOLOGIA MEDICA, PER IMMAGINI E RADIOTERAPIA (abilitante alla professione sanitaria di Tecnico di radiologia medica) - 1063)
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Modulo: 52681 - CHIMICA E BIOCHIMICA (mutua dall'attività formativa CHIMICA E BIOCHIMICA - 52681 del CdS DIETISTICA (abilitante alla professione sanitaria di Dietista) - 1050)
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Lezione frontale. PER CHIMICA E BIOCHIMICA
Oltre a lezioni frontali, comprensive di proiezioni di diapositive, si effettueranno esercizi alla lavagna inerenti agli argomenti a) concentrazione delle soluzioni e b) pH, con compartecipazione degli studenti. Coinvolgimento degli studenti sul significato pratico delle nozioni biochimiche acquisite con domande riguardanti gli argomenti trattati.
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Modulo: 53064 - BIOLOGIA APPLICATA AGLI STUDI BIOMEDICI
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Lezioni frontali e utilizzo di presentazioni in power point.
Verifica Apprendimento
La prova consiste in un esame scritto, con domande a risposta multipla e per alcune materie qualche domanda a risposta aperta. Per superare l’esame è necessario acquisire un punteggio minimo di 18 su 30.
Testi
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Modulo: 015421/1 - GENETICA MEDICA (mutua dall'attività formativa GENETICA MEDICA - 015421/1 del CdS DIETISTICA (abilitante alla professione sanitaria di Dietista) - 1050)
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G. Neri, M. Genuardi - Genetica Umana e Medica - 5° edizione, Edizioni Edra, Milano.
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Modulo: 21281 - MEDICINA DEL LAVORO (mutua dall'attività formativa MEDICINA DEL LAVORO - 21281 del CdS TECNICHE DI RADIOLOGIA MEDICA, PER IMMAGINI E RADIOTERAPIA (abilitante alla professione sanitaria di Tecnico di radiologia medica) - 1063)
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Modulo: 52681 - CHIMICA E BIOCHIMICA (mutua dall'attività formativa CHIMICA E BIOCHIMICA - 52681 del CdS DIETISTICA (abilitante alla professione sanitaria di Dietista) - 1050)
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Materiale didattico fornito dal docente, presente sul minisito.
Inoltre per la prima parte del corso qualsiasi testo di Chimica, anche delle scuole superiori.
Per la seconda parte:
Catani, Gasperi, Di Venere, Savini , Guerrieri, Avigliano. , Appunti di biochimica per le Lauree Triennali, Piccin, Padova, Italia oppure
Samaja M. & Paroni R. , Chimica e Biochimica per le Lauree Triennali dell’area biomedica, Piccin, Padova
oppure, testi comprensivi anche della Chimica sono
Stefani M. & Taddei N. (2017), Chimica e biochimica Zanichelli, Bologna
Bertoldi M., Colombo D., Magni F., Marin O., Palestini P. (2015), Chimica e biochimica, EdiSES, Napoli
Per approfondimenti può essere utile
Ferrier D.R. , Le basi della biochimica, Zanichelli, Bologna
oppure
Arienti G. (2016), Le basi molecolari della nutrizione, Piccin, Padova
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Modulo: 53064 - BIOLOGIA APPLICATA AGLI STUDI BIOMEDICI
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-De Leo, Fasano, Ginelli, Biologia e Genetica, Edizione EdiSES
-Solomom, Berg, Martin, Elementi di Biologia, Edizione EdiSES
-Stefani e Taddei, Chimica Biochimica e Biologia Applicata, Ed. Zanichellio, Italia.
Modulo: 015421/1 - GENETICA MEDICA (mutua dall'attività formativa GENETICA MEDICA - 015421/1 del CdS DIETISTICA (abilitante alla professione sanitaria di Dietista) - 1050)
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G. Neri, M. Genuardi - Genetica Umana e Medica - 5° edizione, Edizioni Edra, Milano.
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Modulo: 21281 - MEDICINA DEL LAVORO (mutua dall'attività formativa MEDICINA DEL LAVORO - 21281 del CdS TECNICHE DI RADIOLOGIA MEDICA, PER IMMAGINI E RADIOTERAPIA (abilitante alla professione sanitaria di Tecnico di radiologia medica) - 1063)
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Modulo: 52681 - CHIMICA E BIOCHIMICA (mutua dall'attività formativa CHIMICA E BIOCHIMICA - 52681 del CdS DIETISTICA (abilitante alla professione sanitaria di Dietista) - 1050)
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Materiale didattico fornito dal docente, presente sul minisito.
Inoltre per la prima parte del corso qualsiasi testo di Chimica, anche delle scuole superiori.
Per la seconda parte:
Catani, Gasperi, Di Venere, Savini , Guerrieri, Avigliano. , Appunti di biochimica per le Lauree Triennali, Piccin, Padova, Italia oppure
Samaja M. & Paroni R. , Chimica e Biochimica per le Lauree Triennali dell’area biomedica, Piccin, Padova
oppure, testi comprensivi anche della Chimica sono
Stefani M. & Taddei N. (2017), Chimica e biochimica Zanichelli, Bologna
Bertoldi M., Colombo D., Magni F., Marin O., Palestini P. (2015), Chimica e biochimica, EdiSES, Napoli
Per approfondimenti può essere utile
Ferrier D.R. , Le basi della biochimica, Zanichelli, Bologna
oppure
Arienti G. (2016), Le basi molecolari della nutrizione, Piccin, Padova
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Modulo: 53064 - BIOLOGIA APPLICATA AGLI STUDI BIOMEDICI
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-De Leo, Fasano, Ginelli, Biologia e Genetica, Edizione EdiSES
-Solomom, Berg, Martin, Elementi di Biologia, Edizione EdiSES
-Stefani e Taddei, Chimica Biochimica e Biologia Applicata, Ed. Zanichellio, Italia.
Contenuti
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Modulo: 015421/1 - GENETICA MEDICA (mutua dall'attività formativa GENETICA MEDICA - 015421/1 del CdS DIETISTICA (abilitante alla professione sanitaria di Dietista) - 1050)
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Genetica mendeliana: Fenotipo, genotipo, assortimento indipendente, segregazione; Dominanza, recessività, reincrocio; Alberi genealogici, eredità AD e AR; Probabilità, Teorema di Bayes. Genetica del sesso e Medicina di genere. Citogenetica: Cariotipo umano normale; Lyonizzazione; Mutazioni cromosomiche; Diagnosi prenatale. Estensioni della genetica mendeliana: Allelia multipla, codominanza, dominanza intermedia, geni letali; Complementazione, interazione genica; Penetranza, espressività variabile, patologie ad esordio tardivo, anticipazione; Eredità mitocondriale. Ricombinazione genica: Associazione completa ed incompleta; Crossing-over meiotico; Mappe di linkage. Genomica: Organizzazione del genoma umano; Struttura del gene eucariotico; Polimorfismi del DNA, mutazioni geniche e mutagenesi. Elementi di Genetica quantitativa e di popolazione; Elementi di genetica di patologie odontoiatriche.
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Modulo: 21281 - MEDICINA DEL LAVORO (mutua dall'attività formativa MEDICINA DEL LAVORO - 21281 del CdS TECNICHE DI RADIOLOGIA MEDICA, PER IMMAGINI E RADIOTERAPIA (abilitante alla professione sanitaria di Tecnico di radiologia medica) - 1063)
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Modulo: 52681 - CHIMICA E BIOCHIMICA (mutua dall'attività formativa CHIMICA E BIOCHIMICA - 52681 del CdS DIETISTICA (abilitante alla professione sanitaria di Dietista) - 1050)
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CHIMICA E BIOCHIMICA
Lungh., vol.: u. d. m. e conversioni, multipli e sottomultipli, massa e peso, densità. Propr. Fis., stati fisici della materia, cambiamento di stato, punti di fusione ed ebollizione, gas e vapore, equaz. di stato, pressione dei gas e u. d. m. Atomo, molecole, legami, tav. periodica, elementi, composti, principali costituenti dell'atomo, isotopi. Orbitali e configurazione elettronica est. Elettronegatività, vol. atomico e proprietà periodiche. Metalli. Legame ionico, covalente, dativo, comp. polari. Chelante. Delocalizzazione elettron. Magnetismo ed elettroni, radicali. Forze intermoecolari. Mole, peso molecolare Formule e num. di ossidazione. Nomenclat. Miscele, soluzioni e metodi per esprimerne la concentrazione. Osmolarità, qualche es. Velocità ed equilibrio, cost. termodinamiche, energia di attiv., catalizzatori, K d'equilibrio, princ. di Le Chatelier. pH e tamponi. Concetto di potenziale, reazione redox, pila, elettrolisi. Radioattività, cenni. C. organica: cenni su form. di struttura, isomeri, C asimmetrico. Idrocarburi, composti saturi e insaturi, alifatici e aromatici, gruppo funzionale e radicale. Reazione di combustione, sostituzione, addizione e polimerizzazione. Eterociclici. Principali classi di composti organici, gruppi funzionali e reazioni più importanti Composti polifunzionali. Nucleofili ed elettrofili. Comp. basici e acidi.
BIOCHIMICA
Propr. Chim. Fis., digestione e assorbimento di zuccheri e lipidi. Struttura e proprietà degli amminoacidi, p. isoelettrico e legame peptidico. Livelli strutturali, folding e denaturazione delle proteine. Struttura e funzione del collagene, la tripla elica e le proteine fibrose. Metabolismo del ferro e funzione di emoglobina e mioglobina. Eff. Bohr e cooperatività. Emoglobina adulta e fetale. ATP, metabolismo energetico e funz. Glicolisi aerobia e an. Conc. di ossidoriduzione (NAD+ e NADH) e (FAD e FADH2). Piruvato deidrogenasi e ciclo di Krebs. Fosforilazione ossidativa e bilancio energetico.
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Modulo: 53064 - BIOLOGIA APPLICATA AGLI STUDI BIOMEDICI
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Le molecole biologiche: carboidrati, lipidi, proteine, acidi nucleici. Cellule procariotiche, cellule Eucariotiche: organuli cellulari. Membrane Biologiche. Ciclo cellulare, Mitosi e Meiosi. Struttura e Duplicazione del DNA. Organizzazione dei genomi. Trascrizione e traduzione. Metodiche di laboratorio di biologia cellulare e molecolare. Virus. Trasduzione del segnale.Trasporti di Membrana
Modulo: 015421/1 - GENETICA MEDICA (mutua dall'attività formativa GENETICA MEDICA - 015421/1 del CdS DIETISTICA (abilitante alla professione sanitaria di Dietista) - 1050)
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Genetica mendeliana: Fenotipo, genotipo, assortimento indipendente, segregazione; Dominanza, recessività, reincrocio; Alberi genealogici, eredità AD e AR; Probabilità, Teorema di Bayes. Genetica del sesso e Medicina di genere. Citogenetica: Cariotipo umano normale; Lyonizzazione; Mutazioni cromosomiche; Diagnosi prenatale. Estensioni della genetica mendeliana: Allelia multipla, codominanza, dominanza intermedia, geni letali; Complementazione, interazione genica; Penetranza, espressività variabile, patologie ad esordio tardivo, anticipazione; Eredità mitocondriale. Ricombinazione genica: Associazione completa ed incompleta; Crossing-over meiotico; Mappe di linkage. Genomica: Organizzazione del genoma umano; Struttura del gene eucariotico; Polimorfismi del DNA, mutazioni geniche e mutagenesi. Elementi di Genetica quantitativa e di popolazione; Elementi di genetica di patologie odontoiatriche.
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Modulo: 21281 - MEDICINA DEL LAVORO (mutua dall'attività formativa MEDICINA DEL LAVORO - 21281 del CdS TECNICHE DI RADIOLOGIA MEDICA, PER IMMAGINI E RADIOTERAPIA (abilitante alla professione sanitaria di Tecnico di radiologia medica) - 1063)
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Modulo: 52681 - CHIMICA E BIOCHIMICA (mutua dall'attività formativa CHIMICA E BIOCHIMICA - 52681 del CdS DIETISTICA (abilitante alla professione sanitaria di Dietista) - 1050)
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CHIMICA E BIOCHIMICA
Lungh., vol.: u. d. m. e conversioni, multipli e sottomultipli, massa e peso, densità. Propr. Fis., stati fisici della materia, cambiamento di stato, punti di fusione ed ebollizione, gas e vapore, equaz. di stato, pressione dei gas e u. d. m. Atomo, molecole, legami, tav. periodica, elementi, composti, principali costituenti dell'atomo, isotopi. Orbitali e configurazione elettronica est. Elettronegatività, vol. atomico e proprietà periodiche. Metalli. Legame ionico, covalente, dativo, comp. polari. Chelante. Delocalizzazione elettron. Magnetismo ed elettroni, radicali. Forze intermoecolari. Mole, peso molecolare Formule e num. di ossidazione. Nomenclat. Miscele, soluzioni e metodi per esprimerne la concentrazione. Osmolarità, qualche es. Velocità ed equilibrio, cost. termodinamiche, energia di attiv., catalizzatori, K d'equilibrio, princ. di Le Chatelier. pH e tamponi. Concetto di potenziale, reazione redox, pila, elettrolisi. Radioattività, cenni. C. organica: cenni su form. di struttura, isomeri, C asimmetrico. Idrocarburi, composti saturi e insaturi, alifatici e aromatici, gruppo funzionale e radicale. Reazione di combustione, sostituzione, addizione e polimerizzazione. Eterociclici. Principali classi di composti organici, gruppi funzionali e reazioni più importanti Composti polifunzionali. Nucleofili ed elettrofili. Comp. basici e acidi.
BIOCHIMICA
Propr. Chim. Fis., digestione e assorbimento di zuccheri e lipidi. Struttura e proprietà degli amminoacidi, p. isoelettrico e legame peptidico. Livelli strutturali, folding e denaturazione delle proteine. Struttura e funzione del collagene, la tripla elica e le proteine fibrose. Metabolismo del ferro e funzione di emoglobina e mioglobina. Eff. Bohr e cooperatività. Emoglobina adulta e fetale. ATP, metabolismo energetico e funz. Glicolisi aerobia e an. Conc. di ossidoriduzione (NAD+ e NADH) e (FAD e FADH2). Piruvato deidrogenasi e ciclo di Krebs. Fosforilazione ossidativa e bilancio energetico.
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Modulo: 53064 - BIOLOGIA APPLICATA AGLI STUDI BIOMEDICI
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Le molecole biologiche: carboidrati, lipidi, proteine, acidi nucleici. Cellule procariotiche, cellule Eucariotiche: organuli cellulari. Membrane Biologiche. Ciclo cellulare, Mitosi e Meiosi. Struttura e Duplicazione del DNA. Organizzazione dei genomi. Trascrizione e traduzione. Metodiche di laboratorio di biologia cellulare e molecolare. Virus. Trasduzione del segnale.Trasporti di Membrana
Lingua Insegnamento
ITALIANO
Altre informazioni
Non assegnato
Corsi
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Persone (5)
Docenti
Docenti di ruolo di IIa fascia
Docenti di ruolo di IIa fascia
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