006237 - BIOCHIMICA

insegnamento

ID:

006237

Tipo Insegnamento:

Obbligatorio

Durata (ore):

48

CFU:

SSD:

BIOCHIMICA CLINICA E BIOLOGIA MOLECOLARE CLINICA

Url:

Dettaglio Insegnamento:

SCIENZE MOTORIE/Percorso Comune Anno: 1

Anno:

2024

Periodo di attività

Secondo Semestre (01/03/2025 - 14/06/2025)

Obiettivi Formativi

Questo corso si prefigge di promuovere l’acquisizione dei principi di base della biochimica al fine di conoscere in maniera approfondita i processi metabolici che caratterizzano l’attività fisica.

Prerequisiti

Lo studente deve possedere conoscenze di base riguardanti chimica generale e organica, fisica, matematica, biologia cellulare, fondamenti di anatomia e fondamenti di scienze biologiche.

Metodi didattici

Lezioni frontali

Verifica Apprendimento

Esame scritto: quiz di 30 domande con 5 possibili risposte di cui una sola giusta, senza sottrazione del voto. Voto in trentesimi.

Testi

- Introduzione alla biochimica di Lehninger - Nelson DL, Cox MM. edito Zanichelli
- Biochimica metabolica dello sport e dell'esercizio fisico - Don MacLaren, James Morton - edito edi-ermes.

Contenuti

Struttura e funzione delle proteine, mioglobina, emoglobina e il trasporto dell'ossigeno. L'adattamento alla quota. La membrana: canali, trasportori, recettori.Il metabolismo energetico: ATP e sua produzione. Metabolismo dei carboidrati: glicolisi, fermentazione lattica, fermentazione alcolica, ciclo dell'acido citrico, via del pentoso fosfato, glicogeno, gluconeogenesi. Catena respiratoria e fosforilazione ossidativa. Metabolismo dei lipidi. Metabolismo delle proteine, amminoacidi e molecole relate. Il metabolismo dei nucleotidi, regolazione metabolica. Integrazioni metaboliche e attività metaboliche specifiche degli organi.