ID:
014898
Tipo Insegnamento:
Obbligatorio
Durata (ore):
48
CFU:
6
SSD:
FARMACOLOGIA
Url:
BIOTECNOLOGIE/BIOTECNOLOGIE PER L'AMBIENTE E L'AGRO-INDUSTRIA Anno: 3
Anno:
2024
Dati Generali
Periodo di attività
Primo Semestre (16/09/2024 - 20/12/2024)
Syllabus
Obiettivi Formativi
TOSSICOLOGIA AMBIENTALE
Obiettivo formativo del Corso di Tossicologia Ambientale è fornire agli studenti le conoscenze di base necessarie per comprendere e valutare il rischio tossicologico dei contaminanti ambientali su organismi, popolazioni, comunità ed ecosistema. A tal fine sarà dedicata particolare attenzione agli indicatori ambientali e biologici che permettono di analizzare gli effetti acuti e cronici che inquinanti e xenobiotici, presenti nelle diverse matrici ambientali (acque, suolo, aria, sedimenti), negli alimenti e nei prodotti industriali, possono provocare sulla biosfera. Verrà studiato il profilo tossicologico ed il meccanismo d’azione di quelle sostanze di origine antropica e biotica che non essendo facilmente trasformabili mediante processi naturali (ossidazioni fotochimiche, processi biologici) in sostanze prive di tossicità, sono responsabili dell’inquinamento ambientale.
Il corso si propone di offrire allo studente una visione la più completa possibile di come danni ambientali spesso irreversibili, modifiche dell’equilibrio vitale esistente tra specie vegetali ed esseri viventi possano essere le cause di un deterioramento della qualità della vita e dell’insorgenza di condizioni patologiche. Quindi, gli studenti avranno acquisito quelle nozioni necessarie per poter recepire e rispettare con ragionevolezza scientifica i dati, le opinioni e i punti di vista di alcuni dei loro eventuali interlocutori. Inoltre, dovrebbero essere in grado di effettuare valutazioni su basi razionali delle problematiche specifiche e/o transdisciplinari relative all’impatto che alcune sostanze tossiche hanno sull’ambiente e sugli esseri viventi incluso l’uomo.
Obiettivo formativo del Corso di Tossicologia Ambientale è fornire agli studenti le conoscenze di base necessarie per comprendere e valutare il rischio tossicologico dei contaminanti ambientali su organismi, popolazioni, comunità ed ecosistema. A tal fine sarà dedicata particolare attenzione agli indicatori ambientali e biologici che permettono di analizzare gli effetti acuti e cronici che inquinanti e xenobiotici, presenti nelle diverse matrici ambientali (acque, suolo, aria, sedimenti), negli alimenti e nei prodotti industriali, possono provocare sulla biosfera. Verrà studiato il profilo tossicologico ed il meccanismo d’azione di quelle sostanze di origine antropica e biotica che non essendo facilmente trasformabili mediante processi naturali (ossidazioni fotochimiche, processi biologici) in sostanze prive di tossicità, sono responsabili dell’inquinamento ambientale.
Il corso si propone di offrire allo studente una visione la più completa possibile di come danni ambientali spesso irreversibili, modifiche dell’equilibrio vitale esistente tra specie vegetali ed esseri viventi possano essere le cause di un deterioramento della qualità della vita e dell’insorgenza di condizioni patologiche. Quindi, gli studenti avranno acquisito quelle nozioni necessarie per poter recepire e rispettare con ragionevolezza scientifica i dati, le opinioni e i punti di vista di alcuni dei loro eventuali interlocutori. Inoltre, dovrebbero essere in grado di effettuare valutazioni su basi razionali delle problematiche specifiche e/o transdisciplinari relative all’impatto che alcune sostanze tossiche hanno sull’ambiente e sugli esseri viventi incluso l’uomo.
Prerequisiti
TOSSICOLOGIA AMBIENTALE
E’ necessario avere acquisito conoscenze di:
- chimica generale, inorganica e organica
- biochimica.
E’ necessario avere acquisito conoscenze di:
- chimica generale, inorganica e organica
- biochimica.
Metodi didattici
Il corso è organizzato attraverso lezioni in aula frontali con supporto didattico live streaming (48 ore), su tutti gli argomenti del corso.
Verifica Apprendimento
1. MODALITA’ D’ESAME
L’esame relativo ai corsi integrati può essere sostenuto in base a due possibili modalità:
(a) Sostenendo separatamente gli esami relativi ai singoli moduli che compongono il Corso Integrato. Tale modalità viene offerta al fine di supportare le esigenze di studio degli studenti del corso suddividendo l’impegno di studio in prove parziali inerenti le due discipline che compongono il Corso Integrato.
Esso prevede:
• Modulo Tossicologia ambientale. Durata 1 ora
• Modulo Chimica ambientale. Durata 2 ore
In questo caso il voto finale d’esame deriva dalla media dei voti ottenuti nei due moduli.
La verbalizzazione del voto d’esame avviene in base alle modalità descritte al punto 2.
(b) In un'unica data. L'esame si riferisce al programma dell'intero corso integrato (riferito cioè ai due moduli che lo compongono). Tale modalità viene erogata su richiesta dello studente.
Esso prevede Tossicologia ambientale + Chimica ambientale. Durata 3 ore
La verbalizzazione avviene direttamente dall’appello di iscrizione dell’esame con richiesta di accettazione/rifiuto del voto.
2. VERBALIZZAZIONE DELL’ESAME DI CORSO INTEGRATO SOSTENUTO IN MODALITA’ (a)
2.1) PROVA PARZIALE (indicata con una P): corrisponde alle prove dei singoli moduli del corso integrato.
• L’esito di tali prove non sarà automaticamente verbalizzato sul libretto virtuale dello studente e non richiede accettazione/rifiuto.
• Qualora lo studente si presentasse ad un appello successivo per sostenere nuovamente tale prova, ai fini della verbalizzazione sarà considerato l’esito dell’ultima prova.
• Dopo aver superato le prove dei due moduli che compongono il corso integrato, lo studente dovrà iscriversi all’appello di verbalizzazione (v. punto 2.2).
2.2) APPELLO DI VERBALIZZAZIONE (indicata con un mappamondo): corrisponde alla verbalizzazione del corso integrato per il quale sono state superate tutte le prove parziali/moduli.
• Il docente responsabile della verbalizzazione del Corso Integrato in ogni sessione pubblicherà appelli di sola verbalizzazione a cui lo studente DEVE iscriversi.
• Nel caso in cui uno studente voglia migliorare il voto di uno o più moduli NON deve iscriversi all’appello di verbalizzazione.
• Il voto finale del Corso Integrato è la media dei voti conseguiti nei singoli moduli.
Il voto finale del Corso Integrato sarà verbalizzato sul libretto virtuale dello studente previa accettazione da parte dello studente.
• Le valutazioni positive dei singoli moduli non hanno una scadenza di validità.
• La verbalizzazione dell’esame avviene on-line (non è necessaria la presenza).
• Dopo essere stato verbalizzato, un esame non può più essere ripetuto. Quindi si consiglia di verbalizzare il voto di un esame solo quando sicuri del voto conseguito.
Per il modulo di Tossicologia ambientale, L’obiettivo della prova d’esame consiste nel verificare il livello di raggiungimento degli obiettivi formativi precedentemente indicati. Una prova a quiz (16 quiz a risposta multipla) su tutti gli argomenti trattati nel corso. Ogni domanda vale 2 punti se corretta; risposta sbagliata o non risposta 0 punti; a titolo esemplificativo 16 risposte esatte corrispondono alla votazione di 30/30 e lode; 9 risposte esatte corrispondono alla votazione di 18/30.
L’esame relativo ai corsi integrati può essere sostenuto in base a due possibili modalità:
(a) Sostenendo separatamente gli esami relativi ai singoli moduli che compongono il Corso Integrato. Tale modalità viene offerta al fine di supportare le esigenze di studio degli studenti del corso suddividendo l’impegno di studio in prove parziali inerenti le due discipline che compongono il Corso Integrato.
Esso prevede:
• Modulo Tossicologia ambientale. Durata 1 ora
• Modulo Chimica ambientale. Durata 2 ore
In questo caso il voto finale d’esame deriva dalla media dei voti ottenuti nei due moduli.
La verbalizzazione del voto d’esame avviene in base alle modalità descritte al punto 2.
(b) In un'unica data. L'esame si riferisce al programma dell'intero corso integrato (riferito cioè ai due moduli che lo compongono). Tale modalità viene erogata su richiesta dello studente.
Esso prevede Tossicologia ambientale + Chimica ambientale. Durata 3 ore
La verbalizzazione avviene direttamente dall’appello di iscrizione dell’esame con richiesta di accettazione/rifiuto del voto.
2. VERBALIZZAZIONE DELL’ESAME DI CORSO INTEGRATO SOSTENUTO IN MODALITA’ (a)
2.1) PROVA PARZIALE (indicata con una P): corrisponde alle prove dei singoli moduli del corso integrato.
• L’esito di tali prove non sarà automaticamente verbalizzato sul libretto virtuale dello studente e non richiede accettazione/rifiuto.
• Qualora lo studente si presentasse ad un appello successivo per sostenere nuovamente tale prova, ai fini della verbalizzazione sarà considerato l’esito dell’ultima prova.
• Dopo aver superato le prove dei due moduli che compongono il corso integrato, lo studente dovrà iscriversi all’appello di verbalizzazione (v. punto 2.2).
2.2) APPELLO DI VERBALIZZAZIONE (indicata con un mappamondo): corrisponde alla verbalizzazione del corso integrato per il quale sono state superate tutte le prove parziali/moduli.
• Il docente responsabile della verbalizzazione del Corso Integrato in ogni sessione pubblicherà appelli di sola verbalizzazione a cui lo studente DEVE iscriversi.
• Nel caso in cui uno studente voglia migliorare il voto di uno o più moduli NON deve iscriversi all’appello di verbalizzazione.
• Il voto finale del Corso Integrato è la media dei voti conseguiti nei singoli moduli.
Il voto finale del Corso Integrato sarà verbalizzato sul libretto virtuale dello studente previa accettazione da parte dello studente.
• Le valutazioni positive dei singoli moduli non hanno una scadenza di validità.
• La verbalizzazione dell’esame avviene on-line (non è necessaria la presenza).
• Dopo essere stato verbalizzato, un esame non può più essere ripetuto. Quindi si consiglia di verbalizzare il voto di un esame solo quando sicuri del voto conseguito.
Per il modulo di Tossicologia ambientale, L’obiettivo della prova d’esame consiste nel verificare il livello di raggiungimento degli obiettivi formativi precedentemente indicati. Una prova a quiz (16 quiz a risposta multipla) su tutti gli argomenti trattati nel corso. Ogni domanda vale 2 punti se corretta; risposta sbagliata o non risposta 0 punti; a titolo esemplificativo 16 risposte esatte corrispondono alla votazione di 30/30 e lode; 9 risposte esatte corrispondono alla votazione di 18/30.
Testi
TOSSICOLOGIA AMBIENTALE
Appunti forniti dal docente.
Argomenti specifici possono essere approfonditi sui seguenti testi:
Casarett & Doull. Elementi di tossicologia di John B. III Watkins, Curtis D. Klaassen (2013) CEA
Marzano - Medana. Chimica Tossicologica (2018) Piccin.
ALLEGRUCCI M., DI PAOLO A., FANTOZZI R., GOVONI S., MAFFEI F.Tossicologia. Principi e applicazione all'uso dei farmaci e dei prodotti della salute First edition (2009) GHI P.
Galli - Corsini - Marinovich - Tossicologia (2016) Piccin
Appunti forniti dal docente.
Argomenti specifici possono essere approfonditi sui seguenti testi:
Casarett & Doull. Elementi di tossicologia di John B. III Watkins, Curtis D. Klaassen (2013) CEA
Marzano - Medana. Chimica Tossicologica (2018) Piccin.
ALLEGRUCCI M., DI PAOLO A., FANTOZZI R., GOVONI S., MAFFEI F.Tossicologia. Principi e applicazione all'uso dei farmaci e dei prodotti della salute First edition (2009) GHI P.
Galli - Corsini - Marinovich - Tossicologia (2016) Piccin
Contenuti
Gli argomenti trattati saranno:
Parte generale (circa 28 ore)
-Introduzione al corso
-Storia ed obbiettivi della tossicologia
-Classificazione degli effetti tossici
-Fonti e vie di esposizione ad un agente tossico
-Tossicocinetica di uno xenobiotico negli organismi: assorbimento, distribuzione, metabolismo, eliminazione delle sostanze tossiche
-Diffusione, distribuzione e conseguenze degli inquinanti nell'ambiente e negli organismi: Persistenza, Bioaccumulo, Bioconcentrazione, Fattore di Bioconcentrazione, Catena alimentare, Biomagnificazione.
-Tossicità dei policlorobifenili. Biomarkers e ruolo dei biomarkers nel biomonitoraggio.
-Presentazione di alcuni saggi acuti e cronici di tossicità acquatica (alghe, Daphnia magna, pesci e batteri bioluminescenti). Saggi di tossicità terrestre. Saggi di tossicità acuta, sub-acuta, sub-cronica, cronica: parametri per la quantificazione e la valutazione del danno acuto e cronico da inquinanti.
-Effetto soglia, effetto non-soglia, DL50, EC50, IC50, NOAEL, LOAEL, ADI. Curve concentrazione/risposta. Cenni di tossicologia normativa.
Parte speciale: (circa 20 ore)
Esempi di meccanismi di tossicità a carico di vari tessuti, organi ed apparati:
-Teratogenesi
-Tossicità dermatologica
Tossicità indotta da:
-Pesticidi
-Metalli
Parte generale (circa 28 ore)
-Introduzione al corso
-Storia ed obbiettivi della tossicologia
-Classificazione degli effetti tossici
-Fonti e vie di esposizione ad un agente tossico
-Tossicocinetica di uno xenobiotico negli organismi: assorbimento, distribuzione, metabolismo, eliminazione delle sostanze tossiche
-Diffusione, distribuzione e conseguenze degli inquinanti nell'ambiente e negli organismi: Persistenza, Bioaccumulo, Bioconcentrazione, Fattore di Bioconcentrazione, Catena alimentare, Biomagnificazione.
-Tossicità dei policlorobifenili. Biomarkers e ruolo dei biomarkers nel biomonitoraggio.
-Presentazione di alcuni saggi acuti e cronici di tossicità acquatica (alghe, Daphnia magna, pesci e batteri bioluminescenti). Saggi di tossicità terrestre. Saggi di tossicità acuta, sub-acuta, sub-cronica, cronica: parametri per la quantificazione e la valutazione del danno acuto e cronico da inquinanti.
-Effetto soglia, effetto non-soglia, DL50, EC50, IC50, NOAEL, LOAEL, ADI. Curve concentrazione/risposta. Cenni di tossicologia normativa.
Parte speciale: (circa 20 ore)
Esempi di meccanismi di tossicità a carico di vari tessuti, organi ed apparati:
-Teratogenesi
-Tossicità dermatologica
Tossicità indotta da:
-Pesticidi
-Metalli
Lingua Insegnamento
ITALIANO
Corsi
Corsi
BIOTECNOLOGIE
Laurea
3 anni
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Persone
Persone
Docenti di ruolo di IIa fascia
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